Un petit déjeuner équilibré

Depuis son arrivée à la rentrée 2012, l’infirmière du collège, Emmanuelle Rabut, a constaté que la presque totalité des élèves qui la consultent le matin n’ont pas mangé.

En collaboration avec le personnel du collège et les parents d’élèves, elle a mis en place un petit-déjeuner équilibré sur une première heure de cours.

L’ensemble des élèves a pu en bénéficier.
Au menu : pain, beurre, confiture, cake à la banane, boissons chaudes et fruits frais.
« Les élèves et leurs familles ont participé en apportant les fruits frais et les confitures maison, raconte l’infirmière. Nous avons mis l’accent sur l’importance de la prise systématique de ce repas et sur sa teneur en aliments de qualité et accessibles. »